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要制作有弹性的肉丸,可以使用以下配料: 1. 绞肉:可以使用猪肉、牛肉或鸡肉,绞肉质地较为细腻,容易制作出有弹性的肉丸。 2. 淀粉:添加适量的淀粉可以增加肉丸的粘性和弹性。常用淀粉包括:生粉、玉米淀粉或土豆淀粉。 3. 蛋清:蛋清具有黏合作用,可以将绞肉和淀粉粘合在一起。一般情况下,每500克绞肉加入一个鸡蛋清即可。 4. 盐和胡椒粉:用来提味。 5. 料酒:可以去腥提味,也可以使肉丸更加弹滑。 6. 水:适量的水可以增加肉丸的水分,使其更加柔软。 7. 搅拌器:使用搅拌器将绞肉、淀粉和其他配料搅拌均匀,可以使肉丸更加均匀有弹性。 制作步骤如下: 1. 将绞肉、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉和料酒放入容器中,使用搅拌器将配料搅拌均匀。 2. 适量加入水,根据绞肉的情况,一次加入适量的水并搅拌均匀,直到肉丸糊状物能够均匀挤出丸子形状。 3. 用手沾湿,取适量的肉糊后进行捏成丸子形状。 4. 在锅中加入适量的水,将肉丸放入开水中煮熟,至肉丸浮起即可捞起。 这样制作的肉丸会有一定的弹性和口感。

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空气净化器的缺点 1. 噪音较大:空气净化器在工作时会产生噪音,尤其是高速运转时,噪音可能会影响到使用者的休息或工作。 2. 能耗较高:空气净化器需要消耗一定的电能来运作,特别是高功率的机型会带来较高的能耗,增加用电成本。 3. 滤网需要定期更换或清洗:空气净化器通常配备有滤网,用于捕捉空气中的污染物,但滤网会随着使用时间逐渐积累灰尘和杂质,必须定期更换或清洗,增加维护和使用成本。 4. 无法彻底去除一些化学污染物:空气净化器主要用于过滤空气中的颗粒物,如灰尘、花粉等,但对于一些化学性污染物如甲醛、苯等,空气净化器的去除效果较弱,需要配合其他方法或设备使用。 5. 限制使用范围:由于空气净化器的净化效果是局部的,仅限于净化器周围的空间,无法同时覆盖整个房间或室内空间,需要根据房间大小选择适合的机型或增加数量。 6. 需要运行较长时间才能达到理想效果:一些空气净化器需要长时间运行才能达到理想的净化效果,使用者可能需要长时间开启净化器,增加耗电量和使用成本。

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